La Mangia, Bevi e Bici è una pedalata allegra, non competitiva ed aperta a tutti, su prenotazione, che si svolge su strade poco trafficate e itinerari sterrati nella natura. 

L'iniziativa giunta alla XIII edizione, organizzata dalla Bottega del Romeo di Ispra, ha luogo domenica 13 luglio e quest’anno avrà come tema gli “Anniversari”.  L'edizione 2025 di Mangia, Bevi e Bici è in rampa di lancio. Sono ufficialmente aperte le iscrizioni. La pedalata è in calendario per domenica 13 luglio 2025, come sempre con partenza e arrivo da Ispra. Due i percorsi in programma, uno lungo 38 km e uno più corto di 24 km. Al momento dell'iscrizione occorrerà precisare quale itinerario si vorrà scegliere. Sul percorso, come sempre, sono previsti passaggi inediti, soste culturali e, naturalmente, tappe gastronomiche. Il tema di quest'anno sarà "Anniversari": i partecipanti troveranno, infatti, lungo il tracciato delle splendide opportunità per visite culturali, letture, mostre.