XVII secolo
La Cascina Monastero deve il suo nome al progetto di una fondazione religiosa voluta dal Cardinale Federico Borromeo. Il 25 Luglio 1625 fu avviata la costruzione di un monastero per le Carmelitane Scalze, monache di clausura dedite principalmente alla preghiera contemplativa.
Il Cenòbio fu presto ceduto e divenne una casa colonica. I muri della attuale cascina celano ancora le tracce dell’antico passato di cui si conserva un affresco di Federico Borromeo datato 1712.